Jus verts de Natalie

 
Jus de légumes verts bien frais


Un jus de fruits et légumes frais enrichi en vitamines et minéraux par Natalie, l'une des meilleures mamans du monde.
C'est en fait un smoothie.

Son jus vert habituel

Dans un grand blender, mettre
1,5 cm* jus de pomme
3/4* de mélange de jeunes feuilles vertes
1 concombre en rondelles
1 poignée de persil plat
1/2 citron pelé
4 poignées de raisins roses (surgelés)
2/4* eau
1 poignée de glace pilée (facultatif)
=> mixer
=> boire sans attendre pour bénéficier de toutes les vitamines et micro-nutriments.

* (par rapport au blender)

Une autre variante

Ingrédients (si possible bio pour garder la peau)
2 pommes vertes (ou autres)
1/2 concombre
2 branches de céleri
1/3 bouquet de persil
2 carottes
2 poignées de mélange de feuilles vertes :
. jeunes pousses de kale + épinard + blettes ou
. jeunes pousses de laitue verte + laitue rouge + épinards + mâche ou
. autres
1 morceau de gingembre (taille d'une pouce) (facultatif)

Laver et couper les fruits et légumes grossièrement.
Passer tout au blender.
Boire sans attendre pour bénéficier de toutes les vitamines et micro-nutriments.




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