Boisson à l'avoine préférée

Cette boisson végétale a été adoptée par toute la famille. C'est celle-ci qui est la plus appréciée avec la boisson au soja, en plus facile à trouver. Nous avons essayé plusieurs marques : il y en avait qui était trop épais, trop sucré, couleur et/ou goût bizarre...

On ne doit pas être les seuls, d'une manière générale, le rayon du lait d'avoine est souvent vide quel que soit le magasin. Il est peut-être aussi question de gang de lait d'avoine. Il y a bien un gang de pâtes feuilletées au moment de l'Epiphanie!
Donc, même quand j'ai de petites courses à faire, j'en profite toujours pour prendre 1 ou 2 flacons même s'il y en encore à la maison.

On a également essayé le lait de cajou, peu de fan... Il a un petit goût qui ne me plaît pas. Il me semble avoir essayé une fois le lait d'amande, pareil, un petit goût...

La boisson au riz, c'est neutre mais plus liquide, on dirait plutôt de l'eau.

Je vais essayer le chanvre, l'épeautre et la noisette. Et je vais aussi retenter l'amande pour vérifier ainsi que le coco.

Bienfaits

• 100% végétal
• digeste
• faible teneur en calories
• de bons acides gras
• pas de sucre
• beaucoup de fibres, minéraux et vitamines variés (fer, phosphore, manganèse, magnésium, vitamine B1 et E)
• peu d'allergies connues

Et si j'ai le courage, j'essaierai le lait d'avoine maison.

Lait d'avoine maison express

100 g flocons d'avoine
1 L d'eau filtrée
Au blender pendant environ 30 sec et filtrer (passoire et étamine).

Et à ma prochaine expédition dans un magasin bio

Je ferai un mini stock de ceux-là :

Bircher Muësli préféré
Boissons préférées
Chocolat chaud maison 
Cookies à la farine de coco
Crêpes salées à la farine de riz
Gaufres à la farine de banane
Mon garde-manger de base
Porridge d'avoine façon Mama Cabbage